四川省百年酒厂

四川省百年酒厂地处成都平原，东界龙泉山脉，南临云贵高原，西靠邛崃山镜，藏风聚水的特殊地理造就了洁净清新，天水一方的中国白酒酿造的金三角，酒厂依千年雪山而立，纳天地之灵气，充沛的降雨，湿润的空气，为酿酒所需的微生物的生长繁殖营造了独特的环境。四川省百年酒厂借助大自然的赋予，凭借古时酿酒秘笈，以千年的西岭雪山之水，辅以特有优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米，开启白酒酿造的大门，精酿的浓香型白酒，酒色清纯，酒体饱满，浓香横溢。
四川省百年酒厂建厂三十多年来，面对市场激烈竞争，企业始终以创卓越品质为己任，以真挚诚信为根本原则，广交酒界朋友，共同发展。厂区占地面积200多亩，窖池1000多个，年产优质原酒1万吨，企业已通过ISO9001:2000质量管理体系认证，有一大批高素质的酿酒专业技术人才，担负产品质量的把关。
原酒酿造：全年生产五排，每排发酵周期60～90天，小麦制成中高温大曲为糖化发酵剂，五种粮食投放比例：高粱47%，大米20%，糯米15%，小麦20%，玉米8%，全厂酿酒车间投粮出酒率为40%，原酒等级分为：调味酒、双轮发酵酒（翻沙酒）、优级酒、一级酒、二级酒。原酒储存量，一年至五年以上的调味酒，储存量约1200吨；基础原酒：一年至二年以上的基础原酒，储存量约6000余吨。
四川省百年酒厂积极地把企业的有型资源优势，原酒品质保证优势整合起来为大企业、大集团服务，为大企业、大集团提供优质的原酒。诚实、真情合作，共同发展，创造企业价值。

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